A Secretaria de Assistência Social, Mulher e Família da Prefeitura de Ibema, por meio da parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-PR), promoveu o curso de Produção de Geleias e Doces nos dias 04 e 05 de Novembro, proporcionando aos participantes a oportunidade de adquirir novos conhecimentos e desenvolver habilidades no processamento de frutas e raízes.
Com carga horária de 16 horas, o curso abordou conteúdos teóricos e práticos sobre a fabricação de geleias, doces pastosos e doces de corte, além de orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, conservação, higienização, rotulagem, medidas e receitas.
Durante a capacitação, os participantes também tiveram contato com diferentes frutas e ingredientes, aprendendo técnicas que contribuem para o melhor aproveitamento da produção rural e para a elaboração de produtos artesanais.
A iniciativa busca incentivar a qualificação dos produtores e trabalhadores rurais, oferecendo conhecimentos que podem contribuir para o desenvolvimento de novas oportunidades de geração de renda e valorização da produção local.
A Administração Municipal agradece a parceria com o SENAR-PR e reforça a importância de iniciativas que levam capacitação e conhecimento à população.